展会详细信息
展会详细介绍
第二十九届FHC上海环球食品展将于11月10日至12日在上海新国际博览中心举办，FHC上海环球食品展已成功举办二十八届。回顾上届展会FHC上海环球食品展，共计有来自海内外的173,143名专业观众，涵盖进口商、经销商\代理商、商超便利店、电商\新零售、酒店\餐饮\咖啡饮品\烘焙甜品连锁等行业细分领域。作为食饮行业最具影响力的专业展会之一，FHC已成功举办二十八届，累计服务超百万专业买家，成为国际展商进入并开拓，加深中国市场的“首选跳板”。同时，也是本土企业及地方特色产品了解出海国际贸易，以及寻求国际市场的专业平台。
基本展会信息
场馆信息
主办方信息
服务号：@FHC环球食品展
展览概览
展览定位
第二十九届 FHC 上海环球食品展将于11月10日至12日在上海新国际博览中心举办。回顾2025年展会共迎来173,143名专业观众，其中海外观众6,732人，较2024年增长约20%。观众包含进口商、经销商、商超、新零售电商、酒店餐饮、咖啡烘焙连锁等全渠道采购群体。
展览发展历程
FHC 上海环球食品展至今已成功举办 28 届，持续打造海内外食饮贸易对接平台，既是海外品牌进入、深耕中国市场的首选渠道，也是国内企业、地方特色产品对接全球贸易、开拓海外市场的专业载体，推动国内外食品餐饮产业双向流通。
展会重点亮点
海内外商贸双向对接、覆盖 15 大食品餐饮产业链板块、金苹果奖年度评选、多场专业厨艺赛事、行业论坛矩阵、十余个特色主题展区、七大同期展览联动、精准买家配对服务。
同期展会
国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
中国领先的葡萄酒与烈酒贸易展，汇聚全球酒类生产商、分销商及供应商，进行采购、交流与趋势分享。
SFE第42届上海国际特许经营及连锁加盟展览会
与2026 FHC同期举办，连接特许经营与连锁加盟资源。
Salon du Chocolat上海国际巧克力展
与2026 FHC同期举办，聚焦巧克力及创意甜品领域。
2026第十六届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会
与2026 FHC同期举办，覆盖罐藏食品、原辅材料及机械设备。
2026中国（上海）国际果蔬展览会
与2026 FHC同期举办，聚焦果蔬产业商贸交流。
第28届上海国际礼品、文创产品及家居用品展览会
与2026 FHC同期举办，涵盖礼品、文创产品及家居用品。
2026环球农产品地理标志及区域品牌展
与2026 FHC同期举办，展示农产品地理标志及区域品牌。
主要奖项
核心亮点
欧盟再度荣膺2026 FHC荣誉主宾
欧盟再度担任2026 FHC荣誉主宾，以“品味欧洲，食尚百搭”为主题，集中展示27个成员国的220+特色产品，涵盖地理标志及有机认证产品，并通过产品推介和名厨烹饪表演，为买家提供品鉴与采购体验。
构建内外贸易高效对接通道
FHC商贸配对会设置餐饮与供应链采购、新渠道流量采购以及零售渠道核心采购三大专场，通过数据库精准匹配与一对一洽谈机制，助力供需双方高效衔接。
十余个特色展区焕新亮相
电商食饮展区、咖啡文化生活节、环球巧克力市集与SDC创意甜品展区、烘焙焕新引擎、SmartEAT轻养及功能食饮展区、公平田野市集、火锅食材展区、智能餐食机器人主题区、FHC全球臻选展区及泡泡森林·好物乐园等特色展区，一站式呈现食饮新场景。
赛事全新升级
FHC赛事集中呈现专业能力、创新思路与前沿实践，为行业新锐与潜力团队提供同台交流、切磋和展示机会，促进人才成长与产业交流。
全新论坛矩阵
2026 FHC同期举办多场行业论坛，覆盖肉类、休闲食品、电商、轻养功能食饮、外卖产业、中餐全球化、巧克力产业及餐饮双创等细分领域，回应行业实际问题。
金苹果奖评选全面升级
金苹果奖增设五周年专属纪念徽章及五周年荣耀殿堂展区，并加码全媒体专题曝光。七大奖项覆盖产品、品牌、渠道、人才、全球化与可持续发展等多元维度。
全媒体矩阵覆盖
FHC构建覆盖官网、公众号、视频号及行业合作媒体的传播矩阵，为参展品牌提供展前至展后的全周期曝光支持，并持续积累专业买家数据库及精准粉丝资源。
七大同期展联动食饮产业链
七大同期展覆盖葡萄酒与烈酒、连锁加盟、罐藏食品及机械、巧克力、果蔬、礼品及文创家居、农产品地理标志与区域品牌，与FHC形成产业链协同。
全产业链一站式商贸平台
2026 FHC覆盖15大核心板块，从休闲食品及饮料、乳制品、肉制品、水产品、调味品及粮油等传统品类，到餐饮供应链及食材、食品加工及包装、预制品及中央厨房，再到婴童食品、药食同源等新兴赛道，在20万平方米的空间里贯通食饮产业链。
展区分布
展区布局概览
展会数据画像
历年专业观众
2025年累计173,143 人次
海外观众增长趋势
2025年累计6,732 人次，同比约 +20%
行业属性来源
专业观众参观目的
海外观众来源（国家/地区）
年度展会IP
FHC上海环球食品博览会（年度系列展）
第二十九届FHC上海环球食品展将于11月10日至12日在上海新国际博览中心举办，FHC上海环球食品展已成功举办二十八届。回顾上届展会FHC上海环球食品展，共计有来自海内外的173,143名专业观众，涵盖进口商、经销商\代理商、商超便利店、电商\新零售、酒店\餐饮\咖啡饮品\烘焙甜品连锁等行业细分领域。作为食饮行业最具影响力的专业展会之一，FHC已成功举办二十八届，累计服务超百万专业买家，成为国际展商进入并开拓，加深中国市场的“首选跳板”。同时，也是本土企业及地方特色产品了解出海国际贸易，以及寻求国际市场的专业平台。
支持语言 zh-CN、en-US
2025年展会数据亮点
观众总览
海外观众
客户寄语
海外展团寄语
Kaldunski 美国 USA：“我们生产的人参中，有98%出口到中国，所以结识新的潜在客户建立关系非常好。”
SHAW 乌拉圭 URUGUAY："我们认为这是一个非常好的贸易展会来定位我们的品牌，因为这个贸易展会拥有很多专业参展者。"
展商与展团寄语
Ptak 欧洲联盟驻华代表团："我们参加2025年FHC展会的主要目标是增强市场影响力，促进中欧文化交流。FHC为我们提供了展示欧洲食品典型特质的契机：卓越风味、深厚传统、丰富文化底蕴与专业技艺。我们向中国进口欧盟食品的企业及消费者传递这样的理念：欧盟食品生产遵循全球最严苛的健康标准、动物福利规范与品质体系。我们期待通过FHC这样的平台，持续提升中国市场对欧盟食品卓越品质与独特特性的认知与认可，推动未来数年双方农业食品贸易的持续增长。我们热切期盼与中国市场建立稳固的合作伙伴关系。欢迎品味欧洲！"
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